DiningNews

「2周年記念ランチコース」は、日頃ご愛顧いただいてる皆さまに感謝の気持ちを込めて、通常3,800円のところ、「2周年」と「9月13日」を掛け、2,913円にて提供します。

作り立てを表現したトレントの看板メニューである缶詰に入ったアミューズは、ついお酒のお供に選んでしまうような塩っ気のある食材を使用しています。前菜には旬のカツオをカルパッチョにし、にんにくとバジルの2種のソースを添えました。メインディッシュは魚・豚・鶏料理の3種類からお好みの料理を1品お選びいただけるプリフィックスです。デザートは、目玉焼きに見立てた「渋タマ」や、真っ黒なキャラメルソースを纏ったパイナップルのロティ「墨」など、全5種類からお選びいただけます。ホテルならではのクオリティにひと手間アレンジを加えたネオビストロ料理をお楽しみください。

PDF: 2nd Anniversary LUNCH COURSE